Deckchen & Tortenspitzen
Deckchen & Tortenspitzen kaufen – kleine Papierhelfer für Tasse, Glas und Kuchenteller.
Deckchen und Tortenspitzen gehören zu den unscheinbaren Dingen, die im Café, im Restaurant und auf der Festtafel einen großen Unterschied machen. Ein Tropfdeckchen unter der Tasse fängt den Tropfen auf, der beim Einschenken oder Umrühren am Rand herunterläuft, und hält so Untertasse und Tischdecke sauber. Eine Tortenspitze unter dem Kuchenstück lässt selbst einen einfachen Teller festlich wirken und verhindert, dass Sahne oder Glasur direkt am Porzellan kleben. In dieser Kategorie findest Du solche Papierartikel für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und für größere Feiern.
Wofür werden Tropfdeckchen eingesetzt?
Tropfdeckchen sind kleine, meist runde Zuschnitte aus saugfähigem Papier, die zwischen Tasse und Untertasse oder unter ein Glas gelegt werden. Sie nehmen Kaffee-, Tee- oder Getränkereste auf, bevor diese auf die Untertasse laufen, und verhindern, dass die Tasse beim Anheben tropft. Gleichzeitig dämpfen sie das Klappern von Porzellan auf Porzellan. In Cafés, Hotels, Bäckereien mit Sitzbereich und beim Catering sind sie deshalb fester Bestandteil des Kaffeeservice. Der Durchmesser richtet sich nach dem Spiegel der Untertasse: Für Espresso- und Kaffeetassen reichen kleinere Formate, für größere Tassen und Kännchen greifst Du zu einem etwas größeren Durchmesser.
Worin unterscheiden sich Tropfdeckchen, Tassendeckchen und Tortenspitzen?
Die Begriffe werden im Alltag oft vermischt. Tropf- und Tassendeckchen sind einfache Papierzuschnitte für den Getränkeservice, bei denen die Saugfähigkeit im Vordergrund steht. Tortenspitzen sind dagegen dekorative Unterlagen mit durchbrochenem Rand, die vor allem unter Kuchen, Gebäck und Desserts liegen und den Teller optisch aufwerten. Beide Varianten bestehen in der Regel aus Papier und sind für den einmaligen Gebrauch gedacht. Achte bei der Auswahl auf Durchmesser, Form und Papierstärke, die meist in Gramm pro Quadratmeter angegeben wird.
Welche Verpackungsgröße ist sinnvoll?
Deckchen werden in hohen Stückzahlen verbraucht. Für Betriebe mit regelmäßigem Kaffeeservice lohnt sich der Vorratskarton, der mehrere Spenderschachteln enthält und den Preis je Stück senkt. Die einzelne Spenderschachtel ist praktisch für kleinere Cafés, für die Theke oder für eine einzelne Veranstaltung. Aus der Schachtel lassen sich die Deckchen einzeln entnehmen, ohne dass der restliche Vorrat verstaubt oder knickt. Lagere die Kartons trocken, damit das Papier seine Saugfähigkeit behält.
Was passt zu Deckchen und Tortenspitzen?
Für einen stimmigen Tisch kombinierst Du Deckchen mit passenden Servietten und einer sauberen Tischdecke. Wer Kaffee und Kuchen außer Haus serviert, findet ergänzend Einwegteller und Becher im Bereich Einweggeschirr. So stellst Du den kompletten Service für Café, Buffet oder Vereinsfest bei Gastrokings zusammen.