Papstar Siegelrandbeutel PA/PE transparent

Papstar Siegelrandbeutel PA/PE transparent

Profi-Vakuumbeutel von Papstar aus transparenter PA/PE-Verbundfolie. Du bekommst sie mit 90 my in 11 Formaten von 20 × 13 bis 60 × 40 cm und mit 75 my in 7 Formaten von 20 × 15 bis 60 × 40 cm, jeweils im Pack oder im Karton.

In Deiner Küche nutzt Du die Beutel zum Vakuumieren, Einfrieren und Versiegeln von Lebensmitteln, laut Papstar ausgelegt für den Kammervakuumierer. Die kleinen Formate passen für Mise en place, Kräuter oder Einzelportionen, die großen für Braten, Fisch und Käse am Stück. Die Siegeltemperatur liegt bei 100 bis 180 °C. Halte den Nahtbereich trocken und fettfrei, dann wird die Siegelnaht sauber. Durch die klare Folie erkennst Du den Inhalt im Kühlhaus oder in der Tiefkühlung auf einen Blick.

Wichtig für Deine Prozesse: Die Beutel sind bis 70 °C für bis zu zwei Stunden beständig und kurzzeitig bis 90 °C erhitzbar. Für saure Füllgüter unter pH 4,5 und für alkoholische Füllgüter sind sie nicht geeignet.

Der Karton enthält meist 10 × 100 Beutel, bei 50 × 30 cm und 60 × 40 cm (75 my) 5 × 100, bei 60 × 40 cm (90 my) 6 × 50, und je Beutel kaufst Du im Karton günstiger. Weitere Verpackungen findest Du unter Beutel & Tüten und Folien & Backpapier, für hygienisches Arbeiten Einmalhandschuhe.